Glutenvrije vanillekoekjes

Heerlijke glutenvrije koekjes die in een handomdraai te maken zijn. Leuk samen met de kids!

Moeilijkheidsgraad: makkelijk

Bereidingstijd

15 minuten

Baktijd

15 minuten

Aantal

20 stuks

Recipe by Ouafae

Pin

Print

Bereidingswijze

Meng alle ingrediënten samen met een handmixer. Mix tot een mooi glad beslag
Doe het beslag in een spuitzak met eventueel een spuitmondje naar keuze
Spuit kransjes op bakpapier met ruimte er tussen. Leg de bakplaat in de koelkast of even in de vriezer voor 15 a 20 minuten. (hoeft niet persee, maar dan worden de koekjes wat platter, zoals op de foto) Ik had namelijk geen tijd om ze iets uit te laten harden.
Verwarm in tussentijd de oven op 170 C. Neem je geen koeltijd in acht, verwarm de oven dan bij stap 1
Bak de koekjes in 15 minuten goudbruin. Smelt chocolade naar keuze (au bain marie) en laat lichtjes afkoelen zodat de hitte eraf is. Giet dan in een boterhamzakje en besprenkel de koekjes. Strooi wat sprinkels en laat de chocolade hard worden.

Stuur een vraag of reactie over dit recept aan mij

Meer recepten

Bekijk alle recepten